【國際關係米豬連】南印度Masala Dosa 🇮🇳

北印度和南印度食品之不同,首先在於北印度使用印度香米,南印度則以豆和米混合製成薄餅 Dosa。在香港,大多數印度餐館都是北印度餐廳,南印度餐廳一般是素食,較難在這裏普及,要找也不大容易。除了重慶大廈的幾家,尖東永安廣場的新意達,大概是香港最authentic的南印度餐廳。

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